السعودية تكشف عن المالك والمؤسس الحقيقي لمطاعم البيك

"البيك" ليس مجرد مطعم للوجبات السريعة، بل هو قصة نجاح مبهرة بدأت من قلب مدينة جدة في السبعينيات.

المالك والمؤسس الحقيقي لمطاعم البيك

كان البدايات متواضعة، حيث استثمر شكور أبو غزالة، رجل فلسطيني الأصل، في مستودع قديم ليحوله إلى مطعم صغير متخصص في وجبات الدجاج والبطاطس، بالرغم من البساطة، سرعان ما لاقت هذه الوصفات الرائعة إقبال كبير من سكان جدة وزوارها.

سامي الجابر يكشف المستور ويكشف عن من يقف وراء رحيله المبكر عن الهلال

موعد مباريات المنتخب السعودي ضمن تصفيات كأس العالم أمام استراليا والقنوات الناقلة للمباراة

تاريخ أخر يوم في إجازة عيد الاضحى 1446 وتاريخ العودة للدوام في القطاعين العام والخاص في السعودية

السعودية: تحذيرات من هيئة الغذاء والدواء السعودية من تناول الطعام في بعض أنواع الأطباق التي تستعملها المطاعم وتسخين الطعام فيها وتوضيح الأنواع التي شملها التحذير

الإرث والعقبات كيف تجاوز الجيل الجديد تحديات البقاء؟

بعد وفاة شكور أبو غزالة، وجدت عائلته نفسها في موقف حرج؛ فقد تراكمت الديون بشكل كبير، والبنوك طالبت بتسديد الأقساط.

هنا ظهر دور الجيل الجديد: رامي وإحسان، أبناء شكور، قررا اتخاذ خطوة جريئة وصعبة، وهي بيع كل ما يملكون لإعادة إحياء إرث والدهم.

بفضل شجاعتهما، عادا إلى الأساسيات وبدآ بالعمل بأنفسهم في المطعم، دون توظيف عمال، ليبنيا شيئا جديدا تماما.

رحلة البيك إلى العالمية من جدة إلى دول الخليج

بعد أن أصبح البيك من أبرز سلاسل المطاعم في السعودية، بدأت العلامة في التوسع الجغرافي. بحلول بداية الألفية، انطلق البيك إلى عدة مناطق في المملكة، بدء من مكة المكرمة والطائف وصولا إلى المدينة وينبع، واستمر النمو ليشمل مناطق عديدة في القصيم والجنوب وجازان.

تاريخ أخر يوم في إجازة عيد الاضحى 1446 وتاريخ العودة للدوام في القطاعين العام والخاص في السعودية

معلومات جديدة عن ملعب القدية وسر التصميم الذي حير كبار المهندسين حول العالم

السعودية تكشف عن عدد الاتصالات التي أجراها الحجاج في يوم عرفات 1446 عبر شبكات الجوال ومختلف شبكات المحمول في المملكة

لاحقًا، تجاوزت العلامة التجارية الحدود السعودية لتصل إلى الإمارات والبحرين، حيث أثبتت نجاحها هناك كذلك.

سر التوابل ووصفة البروستد: تركيبة مميزة عمرها سنوات

يشتهر البيك بوصفته السرية التي استغرق تطويرها من الشقيقين رامي وإحسان أكثر من ثلاث سنوات.

تتكون الوصفة من 18 نوع من التوابل السرية التي تضاف إلى الدجاج البروستد، مما يجعله مميزًا في الطعم والرائحة.

حرص الشقيقان على أن تبقى الوصفة في أماكن خاصة ومجهزة لخلط التوابل، ليظل مذاق البيك فريد ومميز يصعب تقليده.

معلومات جديدة عن ملعب القدية وسر التصميم الذي حير كبار المهندسين حول العالم

السعودية: قرارات مرتقبة حول الإعفاء من غرامة العشرين ألف ريال بحق من تم تبصيمهم في مكة قبل الحج بسبب الزيارة العائلية

بعد نهاية موسم الحج.. الداخلية السعودية تبدء باصدار هذه القرارات بحق كل من ساعد على الحج بدون تصريح وتبدء بهذه الفئات

التكنولوجيا في خدمة التذوق تطبيق البيك ودوره في تحسين تجربة الزبائن

وفي خطوة نوعية لتسهيل تجربة الزبائن، أطلقت سلسلة البيك تطبيق ذكي يمكن تحميله على أجهزة الأندرويد والآيفون، يتيح للعملاء طلب وجباتهم بسهولة ودفع الثمن إلكترونيًا واستلام الوجبة في الوقت المناسب، أو توصيلها مباشرة إلى منازلهم.

هذا التحديث التكنولوجي لم يكن مجرد تطوير لخدمة، بل هو جزء من استراتيجية البيك المستمرة للتكيف مع احتياجات السوق وتقديم تجربة مميزة تواكب التطور الرقمي.

مجرشي يفاجئ جمهور الأهلي بهذا القرار

سعر ومواصفات ومميزات وعيوب أرخص 3 سيارات عائلية 7 ركاب في السعودية موديل 2025

مجرشي يفاجئ جمهور الأهلي بهذا القرار

سعر ومواصفات ومميزات وعيوب أرخص 3 سيارات عائلية 7 ركاب في السعودية موديل 2025

فيفا يكشف رسمياً عن استخدام تقنية جديدة تعتمد على الذكاء الاصطناعي لأول مرة في تاريخ كرة القدم في مباريات كأس العالم للأندية 2025 في السعودية

السعودية تمنح هذه الفئة من حجاج اليمن معاملة خاصة عند رمي الجمرات ومصادر تكشف عن السبب

شروط تأشيرة العمرة الجديدة في موسم 1447 للمعتمرين من الدول العربية ورسوم إصدار التأشيرة ومدة صلاحيتها للإقامة في السعودية

ما لا تعرفه عن الجمرات وسبب تسمية كل منطقة من مناطقها الثلاث بهذا الاسم

حائل تشهد انخفاض كبير في أسعار الاضاحي بعد الاعلان عن فرض الية جديدة لبيع اللحوم

السعودية تعلن إنهاء ظاهرة خطيرة كانت تحدث في جميع مواسم الحج منذ بدايتها قبل 1400 سنة وتكشف عن كلمة السر وراء هذا النجاح